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廟街夜市今開(kāi)鑼 為期半年 設(shè)32個(gè)美食攤檔

廟街夜市今開(kāi)鑼 為期半年 設(shè)32個(gè)美食攤檔

責(zé)任編輯:蔣璐 2023-12-15 11:36:25 來(lái)源:香港商報(bào)網(wǎng)

    為配合「香港夜繽紛」活動(dòng),旅發(fā)局今日(15日)起與商戶合作推廣油麻地「廟街夜市」,為期半年,設(shè)32個(gè)美食攤,巿民可隨時(shí)到夜巿走走逛逛,感受廟街風(fēng)采。

    「廟街夜市」設(shè)於佐敦道至南京街的街道,今日試營(yíng)業(yè),開(kāi)放至晚上11時(shí)。旅發(fā)局會(huì)在廟街牌坊位置,新增22個(gè)特色美食攤位及近10個(gè)懷舊小食流動(dòng)攤檔,包括煎釀三寶、碗仔翅、魚(yú)蛋燒賣、牛雜、蛇羹、缽仔糕、龍鬚糖等香港街頭小食,以及烤羊架、串燒、煎蠔餅、土耳其咖啡、巴基斯坦和尼泊爾小食等。

    廟街不同地方亦會(huì)設(shè)置11個(gè)具有老香港及廟街元素的發(fā)光「打卡」藝術(shù)裝置,例如麻雀發(fā)財(cái)字樣、「蝠鼠吊金錢」、涼茶舖葫蘆及辣蟹等圖案,亦有多個(gè)特色路標(biāo)和投影裝飾。

    除美食外,位於廟街榕樹(shù)頭、有過(guò)百年歷史的法定古蹟「天后廟」,逢星期六開(kāi)放時(shí)間將由下午5時(shí)延至晚上10時(shí),更設(shè)有露天「唱K」設(shè)備,不止能唱廣東老歌,也可選唱英文老歌。

    旅發(fā)局亦會(huì)向內(nèi)地及海外旅客加強(qiáng)宣傳,包括推出創(chuàng)意宣傳短片,配合YouTube、小紅書(shū)、微信等頻道及社交平臺(tái)進(jìn)行推廣。

    旅發(fā)局主席彭耀佳表示,廟街是香港其中一個(gè)標(biāo)誌性的夜間旅遊景點(diǎn),今次活動(dòng)除了介紹廟街原有獨(dú)特體驗(yàn)及人情風(fēng)貌外,亦進(jìn)一步推廣區(qū)內(nèi)美食,激活廟街夜市的熱鬧氛圍,讓旅客及本地市民體會(huì)香港情懷。

    油麻地廟街販商商會(huì)主席陳錦榮表示,廟街不只熱鬧,當(dāng)中的新舊文化融合,各式美食和濃厚人情味,很適合旅客和市民深入發(fā)掘香港的不同面貌。

    有在廟街開(kāi)設(shè)中式糕點(diǎn)舖的檔主表示,會(huì)在夜市的懷舊小食攤位出售芝麻卷、砵仔糕等傳統(tǒng)糕點(diǎn)。他認(rèn)為旅客喜歡到訪熱鬧的地區(qū),也喜歡在廟街一邊吃美食一邊遊玩,相信舉辦夜市會(huì)吸引更多旅客訪港,期望每晚可做到1萬(wàn)元生意,較以往多三成。亦有來(lái)自土耳其的檔主表示,會(huì)在夜市售賣土耳其烤肉及土耳其咖啡,藉此推廣土耳其文化。


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