「港人北上」消費(fèi)火熱，「南下」赴港的內(nèi)地品牌也受到熱捧，越來(lái)越多的內(nèi)地年輕人將出境旅遊第一站選定在香港。參觀藝術(shù)文化展覽，打卡街頭老字號(hào)，漫步城市街道體驗(yàn)Citywalk……內(nèi)地年輕消費(fèi)者赴港消費(fèi)「新三樣」在大眾點(diǎn)評(píng)等本地生活平臺(tái)上也成為消費(fèi)熱點(diǎn)。美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，今年四月以來(lái)，香港科學(xué)館預(yù)訂量同比去年上漲38%，海港城美術(shù)館上漲62%。
在內(nèi)地年輕消費(fèi)者赴港的同時(shí)，內(nèi)地品牌開(kāi)「香港首店」也蔚然成風(fēng)。旺角地鐵站出口，蜜雪冰城招牌下排起長(zhǎng)隊(duì)；尖沙咀新文化中心外，「西塔老太太」烤肉店裏座無(wú)虛席，大眾點(diǎn)評(píng)上「食材新鮮」「服務(wù)態(tài)度好」「價(jià)格優(yōu)勢(shì)」等熱門(mén)評(píng)論吸引更多人前往……與此同時(shí)，還有太二酸菜魚(yú)、農(nóng)耕記等眾多內(nèi)地品牌成為香港新熱門(mén)餐廳。美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，當(dāng)前在香港開(kāi)設(shè)門(mén)店的內(nèi)地消費(fèi)品牌，門(mén)店銷(xiāo)量在持續(xù)增長(zhǎng)，今年四月以來(lái)，「西塔老太太」銷(xiāo)量環(huán)比二月增長(zhǎng)150%。
隨著香港與內(nèi)地的「雙向奔赴」，加上數(shù)字經(jīng)濟(jì)和服務(wù)消費(fèi)的推波助瀾，越來(lái)越多的內(nèi)地遊客以及品牌「南下入港」，持續(xù)刺激香港消費(fèi)增長(zhǎng)。
內(nèi)地遊客年輕化，「赴港」新三樣點(diǎn)燃香港消費(fèi)活力
「五一」期間，香港特區(qū)政府入境事務(wù)處錄得共約76.6萬(wàn)內(nèi)地旅客訪港，平均每日內(nèi)地旅客入境人次約15.3萬(wàn)，較2023年內(nèi)地勞動(dòng)節(jié)黃金周高22%。香港旅遊發(fā)展局曾向《華夏時(shí)報(bào)》記者表示，年輕客群成為香港出遊的主力軍。
年輕消費(fèi)者赴港旅遊，也帶動(dòng)消費(fèi)「新三樣」崛起——參加文化藝術(shù)展、打卡街頭老字號(hào)、城市citywalk，比如年輕人愛(ài)上打卡香港故宮博物院，也喜歡去街頭老字號(hào)排隊(duì)買(mǎi)涼茶、甜品，去《重慶森林》《無(wú)間道》等電影取景地漫步。
「香港是一個(gè)很適合citywalk的城市，在大眾點(diǎn)評(píng)看到了不少攻略。上午從西九龍出發(fā)，到故宮博物院看展，下午就可以順路打卡西九文化區(qū)和M+藝術(shù)館，晚上到尖沙咀和中環(huán)碼頭看維多利亞港口的夜景，餓了就在附近街頭找找香港本地的老字號(hào)餐廳。」00後李曉告訴記者，同行的小夥伴還集思廣益整理了三條城市漫遊路線，準(zhǔn)備愜意逛港。
當(dāng)下，年輕人更看重消費(fèi)體驗(yàn)和性價(jià)比，在香港城區(qū)citywalk，既可以體驗(yàn)香港的文化特色，又可以一路品嘗香港本土美食。與此同時(shí)，香港的文化展覽也備受歡迎，消費(fèi)者選擇citywalk的路線中都會(huì)包含香港特色展覽。
為吸引更多年輕旅客，香港今年開(kāi)設(shè)了流行文化節(jié)，其中包含金庸百年展、圓明園文物展以及攝影敘事展，「看展」也成香港的「必玩榜」清單之一。美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，今年四月以來(lái)，香港杜莎夫人蠟像館、M+博物館、香港科學(xué)館、香港太空館和香港歷史博物館位列搜索量前五位，其中，香港科
學(xué)館預(yù)訂量同比去年上漲38%，海港城美術(shù)館上漲62%。
香港citywalk遊玩路線深受消費(fèi)者喜愛(ài)（圖源：大眾點(diǎn)評(píng)）
內(nèi)地品牌「組團(tuán)南下」，豐富香港餐飲消費(fèi)場(chǎng)景
去年12月，身穿紅色斗篷頭戴金色皇冠的雪人在香港地標(biāo)輪番「打卡」，在堅(jiān)尼地城海邊、旺角街頭、老式居民樓等處都留下了經(jīng)典的港式照片，蜜雪冰城赴港開(kāi)店在社交平臺(tái)上火出圈。這些在內(nèi)地備受熱捧的蜜雪冰城、霸王茶姬以及茉酸奶等新興奶茶品牌南下入港，給香港市場(chǎng)注入消費(fèi)新活力。
「現(xiàn)在我和朋友喝奶茶都更願(yuàn)意選蜜雪冰城，價(jià)格便宜，5港元就可以買(mǎi)一個(gè)雪糕，9港元就能買(mǎi)到經(jīng)典檸檬水，還有很多選擇。」在店外等侯的香港居民陸女士告訴記者，「我就住在附近，平常逛著就來(lái)了，等待10分鐘就做好了。」此外，還有許多消費(fèi)者正在排隊(duì)下單。
除此之外，諸如農(nóng)耕記、西塔老太太特色餐飲品牌也紛紛開(kāi)出香港首店，入駐大眾點(diǎn)評(píng)、Keeta等線上平臺(tái)，讓消費(fèi)者在香港有了經(jīng)典粵菜以外的更多餐飲新選擇。
香港居民郭先生說(shuō)：「在大眾點(diǎn)評(píng)上刷到附近新開(kāi)了一家西塔老太太，聽(tīng)說(shuō)在內(nèi)地很有名，就想去嘗試一下。味道確實(shí)不錯(cuò)，服務(wù)也還可以。」西塔老太太進(jìn)入香港市場(chǎng)後，盡心服務(wù)香港居民，如香港難以在室內(nèi)提供炭火爐，特意採(cǎi)用新版燒肉爐，儘可能還原炭火滋味。
這些新興連鎖品牌進(jìn)駐香港，依托美團(tuán)、大眾點(diǎn)評(píng)等平臺(tái)服務(wù)香港本地消費(fèi)者、赴港遊客，並推出更多帶有本地特色的新服務(wù)、新產(chǎn)品，持續(xù)豐富香港餐飲消費(fèi)新場(chǎng)景。如海底撈在香港區(qū)域就增加了港式花膠雞湯底及響鈴卷等菜品，口味更貼近港人。
服務(wù)消費(fèi)和數(shù)字經(jīng)濟(jì)深度融合，帶動(dòng)粵港澳大灣區(qū)市場(chǎng)新型消費(fèi)熱潮，加上年輕消費(fèi)者帶動(dòng)內(nèi)地遊客赴港消費(fèi)「新三樣」崛起，本土品牌和內(nèi)地品牌依托美團(tuán)、大眾點(diǎn)評(píng)等平臺(tái)服務(wù)香港本地消費(fèi)者、赴港遊客，並推出更多帶有本地特色的新服務(wù)、新產(chǎn)品，持續(xù)豐富香港餐飲消費(fèi)新場(chǎng)景，進(jìn)一步釋放城市消費(fèi)活力。
今年5月27日繼特區(qū)政府公布下半年「盛事」清單後，27日起再多8個(gè)中國(guó)內(nèi)地城市被納入赴港澳「?jìng)€(gè)人游」計(jì)劃，香港旅遊發(fā)展局中國(guó)內(nèi)地總監(jiān)魯昭儀在接受採(cǎi)訪時(shí)表示：「香港『個(gè)人游』覆蓋全國(guó)59個(gè)城市，這為旅客訪港提供便利，將為香港帶來(lái)更多人氣，進(jìn)而產(chǎn)生財(cái)氣，加強(qiáng)旅遊業(yè)對(duì)香港經(jīng)濟(jì)的貢獻(xiàn)。當(dāng)前，我們已在各個(gè)城市加強(qiáng)推廣工作，包括聯(lián)合內(nèi)地社交平臺(tái)、旅遊業(yè)界、航空公司等，一同發(fā)放香港最新旅遊產(chǎn)品信息和優(yōu)惠，並連同業(yè)界開(kāi)拓和推廣香港多元化的深度體驗(yàn)，及各式各樣的大型盛事，吸引更多內(nèi)地旅客來(lái)港體驗(yàn)和探索。」（記者 姚志東）
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