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第九屆食餐會落幕 超14.8萬人次參觀洽談

第九屆食餐會落幕 超14.8萬人次參觀洽談

責任編輯:嚴燕紅 2024-09-08 20:56:24 來源:香港商報網

    9月8日,湖南會展集團有限責任公司承辦的第九屆中國國際食品餐飲博覽會(以下簡稱食餐會)閉幕。展會3天共吸引客商14.8萬人次到場參觀洽談。

    現場人氣火爆,新疆、陝西、江西等展臺前擠滿了購買和試吃的人群,新疆展團現場組織了「疆品入湘」推介會、抓飯烤包子烤全羊等美食品鑑活動,充分展示當地特色美食和食餐產業發展成就;俄羅斯、韓國、泰國、馬來西亞等國家和地區展出伏特加酒、葡萄酒、巧克力、進口水產等食品餐飲,備受消費者青睞;「味道湖南」美食品牌展區展示名菜、名廚、名店、名優食材,包括百年德園、何敖魁、王小余、蒸瀏記等近20家企業參展;長沙展區兼備「湘」味與「香」味,茶顏悅色、黑色經典、沙田包子、味上肉炒肉等眾多連鎖、新消費、老字號品牌餐飲企業集中展出,打造了「舌尖上的食餐會」;陽光助殘展區由全省14個市州35家殘疾人企業及手工藝人匯聚,展示了百餘款特色產品與手工藝品。

    中國連鎖經營協會、中國合作貿易企業協會、中國副食流通協會、盒馬鮮生、高橋大市場、雲冷一號冷鏈市場、美團點評、食戰者聯盟、珊珊便利店、盒馬鮮生等專業買家現場對接,成效顯著。汨羅粽子及長樂甜酒地標農產品區域公用品牌推介會上,來自河南、海南等省市的客商現場採購長樂甜酒、汨羅粽子、香米等特色產品,達成合作意向約2000萬元;商超供采專場對接會由盒馬、珊珊便利、青島利客來、武漢麗紅超市、陝西潤家華聯、宜春一百等全國近三十家連鎖商超、便利系統參會,認養一頭牛、江蘇吉得利、閩越食品等六十餘家供應商參與對接活動,現場簽約金額達到近600萬元;寧廈固原市農文旅宣傳推介大會邀請了湖南批發市場、高端商超、零售企業等參與,現場簽約產業、貿易購銷、文化旅遊等13個項目。

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    展會現場舉辦了多場論壇活動,第五屆中國餐飲數碼化發展大會邀請了羽生餐飲、喜姐炸串、五穀漁粉等共同探討餐飲行業新風向,交流技術應用經驗;「湘菜出湘」食材交流峰會上,湖南新聰廚食品、辣妹子食品、龍牌食品等分享自身生產加工和銷售流通的實踐經驗,推動「湘菜出湘」。此外還舉辦了美團本地生活服務合作大會、首屆中國食品餐飲企業家(麓山)大會暨企業家重啟增長策略論壇等論壇、會議活動,以前瞻眼光洞察行業發展趨勢。(何雯 李子怡)

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